雲取山



2002年12月31日 晴れ  鴨沢 → 堂所 → 奥多摩小屋 泊
2003年1月1日  雪    奥多摩小屋 → 七ツ石山 → 鷹ノ巣山避難小屋 → 峰谷


(以下、過去5年間のすき焼きの材料の記録)

 

人 数

牛肉

長ねぎ

焼豆腐

しらたき

春 菊

うどん

えのき

1998.12.31

6人

1.5kg

3本

2丁

2袋

2束

2袋

1999.12.31

4人

1.5kg

3本

2丁

2袋

2束

2袋

2000.12.31

6人

2.5kg

5本

3丁

3袋

2束

5袋

3袋

2001.12.31

4人

1.5kg

3本

2丁

2袋

2束

3袋

3袋

2002.12.31

4人

1.2kg

3本

2丁

600g

2束

2袋

3袋



個人的には、しらたきとえのきは、ちょっと多かったかな という気がしました。 それに今年は天ぷらと年越そばもあったので、すき焼きの量全体を減らしてもよかったかもしれません。 (牛肉とうどんは、減らして正解でした) でもやっぱり、あの寒い小屋で、みんなでフーフー言いながら食べるすき焼きは、最高! ですね。 これからもできるだけ続けられたらいいな と思っています。

(Mさんへ 2002年1月6日)




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